【山地悠遊人生@iM網欄】加勒比海帆船 乘風破浪揚帆出海7日(2)

名人薈萃 09:00 2023/01/08

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乾淨整潔的船艙

乘坐模仿百年前古老帆船設計,加上現代科技的CHRONOS帆船出海7天,真是難能可貴的經驗,CHRONOS帆船雖然有9年歷史,可船上的每個房間都很乾淨,衛生間一塵不染。比我乘坐過的所有郵輪還要乾淨。每個船艙裏都有空調,船上有海水淡化系統、自動排污、發電機。

衛生間光亮如新

除了船長,其他的八個船員,每天都要輪班工作,三個負責清潔房間和餐飲服務生的工作,一個廚師,一個航海經驗豐富的帆船導師,帶領兩名年輕力壯的水手,一個機械工程師。帥氣的水手每天都要花12小時清潔甲板,保養和修理船身,還要經常下水清理依附在船身的海洋生物。

大部分乘客都是德國人,他們吃的很保守,每天都是麵包、沙拉、義大利麵,每天現烤的蛋糕和甜點。膳食營養豐富,味道不錯。 可是身在加勒比海海產最豐盛的地區,可以說是被龍蝦包圍,每天都有漁民來兜售龍蝦和吞拿魚。但就是吃不著,為了保持供應量穩定,食物安全、成本等因素,船上的所有食物都是從歐洲購買的。

活跳跳的龍蝦,只留尾巴,30隻龍蝦頭直扔大海。

到了第三天,終於廚師決定購買龍蝦,漁民用小艇送來30隻活跳跳的龍蝦,漁民馬上把頭切掉,只剩下龍蝦尾,放進藍色的桶裡,用冰塊加水冷藏,我心裡竊喜,以為終於晚上可以吃龍蝦了。回頭不夠10分鐘,漁民把所有的30隻龍蝦頭扔進大海裡,我看著心裡暗自不爽,晚飯時間到了,喝著冰冷的南瓜湯,我想著熱騰騰的龍蝦頭湯,結果主菜上場,居然是冰藏的三文魚,我問同桌跟廚師相熟的瑞士人,龍蝦去哪裡了,答案是,龍蝦會出現在4天後的告別晚宴,俗稱船長晚宴,簡直是暴殄天物!我心裡無語,吃完晚餐,馬上氣鼓鼓的回船倉休息。

買來的活龍蝦,四天後出現在船長晚宴上。

第四天是聖誕晚宴,原本計畫去餐廳吃飯,所有人都盛裝打扮,就在等待上岸時,風雨交加,一個小時後,船長決定讓餐廳送到會到船上,每人有半邊烤龍蝦ba,可最後收到帳單,那頓晚餐另加65歐元。

這烤得過火的龍蝦,每人半邊,盛惠€65歐元

帆船每天航行約4小時,風浪小的時候船身晃動5-10米,我頭暈到不行,站都站不穩,但是經驗豐富的乘客們,在看書、曬太陽、聊天和吃午餐。德國朋友說,他橫跨大西洋時,最大浪頭有20-30米,喜愛航海的人,就是期盼著這種自虐的感覺。

每天都有漁民來兜售龍蝦和吞拿魚,但就是吃不著。

乘客中最老,83歲的K和70歲的老婆,這次是第三次上船體驗橫跨大西洋。他們曾經擁有一艘小船23年,5年前因為K年紀大,無力保養船隻,而依依不捨的把船賣了,他們說曾經擁有帆船的人,最大的體會和最開心的日子是;買船第一天和賣出的那一天,擁有一艘小船,每年的花費和維修保養等工作是沒完沒了的。

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作者_山地姑娘(姚曉蘭)簡介:

以為自己愛財,從事金融業9年,後來發覺更愛看天下,求學袋鼠國,以教外國人中文維生,立志歷遊天下,至今背包遊80多國,遇到美酒佳餚時亦忍痛豪花。唯酒後愛發表,唯有撰寫旅遊博客,正宗憤世嫉俗熟女!

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撰文 : 山地姑娘(姚曉蘭)

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