【海底撈業績】海底撈半年轉蝕2.7億人幣 股價午後上升7%

股市 13:06 2022/08/31

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【海底撈業績】海底撈半年轉蝕2.7億人幣

海底撈  (06862) 公布截至6月底止上半年業績,收入按年倒退16.6%至167.6億元人民幣(人民幣,下同),由盈轉虧2.66億元,去年同期盈利為9452.9萬元,不派中期息。

海底撈今日一度跌4.7%低見16.64元,隨即轉升2%,股價在午後更愈發走高,現升7.6%,報18.75元。

去年海底撈餐廳的總體平均翻檯率按年減少0.1次至每天2.9次,顧客人均消費由107.3元升至109.1元,人次為1.46億次。

截至6月底止上半年,海底撈新開129間及關閉291間餐廳,即淨減少162間,到1,435間,當中26家涉「啄木鳥」計劃而關閉。在營餐廳中,1,310家位於中國內地,125家位於港澳台地區及其他11個國家。

海底撈指出因疫情緣故,3至5月期間每日停堂食門店逾200家,7月份減至少於30家,集團為應對疫情設立社區營運站,如以門店作配送站,提供火鍋套餐、盒飯、冒菜、小龍蝦等多項外送服務,以致外賣收入則按年增加37.6%至4.76億元,食材及調味料等存貨周轉天數,按年增7.1天至33.6天,集團指疫情以致期內存貨消耗放緩。

海底撈指出期內上架新餐品平均點擊率逾10%,6月份推出部分產品點擊率達15%以上,包括「新一 代番茄鍋底」、「鱈魚蝦滑」、「8秒海帶苗」及「層層雪浪豬五花」;年初推出部分產品點擊率達20%以上,例如「真香鍋」、「一盤吃不夠的內蒙草原羔羊肉」及「精品肥羊」。

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記者:宋佩恩

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