【歐洲熱浪】法國乾旱過於嚴重 全面減產牛奶、蜂蜜及薯仔

商業 13:45 2022/08/24

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法國正面臨60年來最乾旱的天氣,農業首當其衝受影響,牛奶、蜂蜜和薯仔生產商均面臨減產問題。(法新社圖片)

法國正面臨60年來最乾旱的天氣,農業首當其衝受影響,牛奶、蜂蜜和薯仔生產商均面臨減產問題,受影響的食品範圍更有擴大趨勢。

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今年夏天,法國已經歷經好幾波氣溫40度以上的熱浪,由於高溫造成的乾旱,7月已開始全面限水。

根據法國《解放報》引述業內人士消息指,法國薯仔種植者聯合會主席Geoffroy d'Evry表示,根據觀察到的趨勢,2022年將是近20多年以來,薯仔產量最差的1年。

他反映:「一般來說,業界可生產價值超過30億歐元(約233.7億港元)的薯仔,但由於乾旱,這一數字可能會減少近10億歐元(約77.9億港元)。」

Geoffroy d'Evry稱,需要用到薯仔的行業有很多,包含食品工業及薯片製造業,以及部分薯仔澱粉製成的紙和紙板包裝業,而現時的生產量不足以滿足全部需求。

奶量只剩下原本80%

另外,法國全國牛奶生產者聯合會(FNPL)主席Thierry Roquefey也表示,因為草地火災頻繁,加上高溫使動物不願運動、長時間待在陰涼處,導致奶量只剩下原本的80%。

法國養蜂人全國聯合會(UNAF)主席Christian Pont則稱,2022年是養蜂業黑暗的1年,當前形勢十分嚴峻。因為異常高溫,植物停止開花,蜜蜂也無法產蜜,大大影響產量。

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責任編輯:李智美

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