【告別老字號】百年老店蓮香樓結業 今年還有甚麼餐廳捱不下去?

商業 14:20 2022/08/09

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今年有很多老字號不敵經營壓力而結業。(資料圖片)

蓮香飲食集團昨晚凌晨在社交網站公布,蓮香樓及蓮香棧於周一正式結業。作為本地百年老店,蓮香樓、蓮香棧是香港碩果僅存的傳統酒樓,仍有點心車、大水煲。不過,蓮香飲食集團亦指,上環蓮香居仍會繼續營業,提供傳統點心美食。其實除了蓮香樓外,自疫情爆發後,有很多老字號面臨經營壓力,因而結業。

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鴻福海鮮四季火鍋
該店位於土瓜灣,開業至今逾30年。特點是其獨特的炭爐火鍋兼燒烤,更是電影《無間道2》的取景地之一。不過,該店已於6月底結業,有指是老闆退休、亦有指是其炭爐不獲許可續牌。

快樂餅店
擁有45年歷史、座落在灣仔區的快樂餅店已於8月結業。倒閉前夕吸引大量街坊排隊,更有不少客人是特意跨區前往。招牌食品包括每日新鮮出爐的奶油筒、紅豆沙翁、雞尾包、蛋撻等。

美都餐室
屹立72年的美都餐室未有正式宣布結業,不過該店早前在門外貼上告示:「人生有幾個十年,不經不覺,美都餐室喺呢個地方已經渡過咗七十二年,就比佢喺呢個時候放鬆吓心情,喺呢個moment唞唞氣。要記住,過了今天,再有一天,仲有幾個十年」;並向食客告別。

美味廚
開業超過40年的美味廚,主打上海菜,例如排骨菜飯、菜肉雲吞、酸辣湯等。雖然位置在於貴租的銅鑼灣,但仍然被街坊評為平實之選,成為街坊的平民飯堂。

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責任編輯:葉泳珊

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