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【人才荒】美容美髮現轉行潮 髮廊老闆:年輕一代寧從事外賣員、保安

16:00 2022/08/06

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過去三年,髮型屋、美容院及戲院等相繼停業,令美容及美髮業從業員「手停口停」,業內更掀起一輪轉行潮。

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有美容院和髮型屋老闆表示,近年20至30歲入行新人數量持續下降,加重業內人才短缺的問題。當中涉及3大重點成因,包括1)工資低;2)學習時間及工時長;以及3)年輕一代未有長遠的人生規劃。

工資少工時長 成入行人數不足致命傷

在美髮界打滾逾40年的黃國強表示,在其髮型屋中,20至30歲員工佔約7成。新入行者多為學徒,

工薪多數按最低工薪計算,月薪普遍只有1萬至1萬5千元。

加上,平均每周需要工作6天、每天10小時,很多年輕一代寧願從事外賣員、保安等工薪稍高或工時較短、工作較有彈性的工作。 

他又指,不少美髮業從業員都是因為學業成績較差,在中學輟學後修讀相關的職業培訓入行。

他們普遍對夢想、買樓等長遠人生規劃不抱期望。當他們想到還要花2至3年時間當學徒,更寧願從事其他工作,只顧過好當下的生活。

面對30歲或以下人才不足的,還有美容界。入行25年、經營2間美容院的林小燕認為,

年輕的覺得要花時間學,太辛苦。已結婚的也會覺得工作困身,無法兼顧家庭而不入行

因此,她擔心行業會出現老齡化問題。

疫下停業 人才紛紛轉行

經歷至少一次停業,二人不約而同地表示,不少行內人士為保生計,紛紛轉行。林小燕分享,雖然停業期間,公司有向員工提供生活津貼,但有員工選擇轉行做保安。即使美容院重開,仍因保安工作較穩定,而不願重返本行。亦有二十餘歲的員工,眼見疫下封關,公司又多次停業,決定回鄉工作,更在內地自立門戶,自然不會重回本港美容業。

對此,黃國強表示既可惜亦可幸,

人才是少了,但仍有不少人在停業後重回美髮業。返來的都是有心在行內發展,反而更容易分辨該人對工作的熱誠,有利招聘。

參加比賽覓成功感 客人「貴精不貴多」

為減少人才流失,黃國強針對年輕一代對未來期望小的心態,鼓勵及資助員工參加業內比賽,並讓員工參與公司部分決策,從中尋覓自我價值和成功感。

年薪過百萬是有可能的,我們店就至少培訓出2個年薪過百萬的世界冠軍,他們都是二十餘歲便邊學邊做邊比賽。

透過成功例子,希望員工找到工作目標。

同時,他又提倡員工要追求「精緻」,

當你能做到精緻,相比起你需要客人,客人更需要你,他們自然願意付更高價錢。又可以在做少幾日的情況下,維持一定收入。

正正符合了年輕一代追求工作與生活平衡的心態。

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記者:殷凱怡

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