英國手袋品牌踏足飲食界 萬字豉油雪糕成倫敦潮食

環球社會熱點 10:05 2022/08/02

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熱浪近期席捲歐洲,雪糕也成為應季消暑美食。英國手袋品牌Anya Hindmarch早前踏足飲食界,於倫敦開設快閃店售賣多款新奇口味的雪糕,包括將調味料萬字豉油加入雪糕,成為不少倫敦人爭相打卡的潮食。

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Anya Hindmarch今次策劃名為The Ice Cream Project的新計劃,將英國多款隨處可見、深受歡迎的醬料或調味料加入雪糕,希望在炎炎夏日為喜歡食雪糕的人帶來新鮮感。

部分雪糕口味

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品牌於倫敦The Village開設快閃店,一共提供14款雪糕口味,包括萬字豉油味、亨氏茄汁味、PG Tips茶味、亨氏蛋黃醬味、HP醬味、亨氏沙拉醬味、亨氏茄汁焗豆味、桂格燕麥味、Bird’s吉士醬味、家樂氏可可片味、家樂氏粟米片味、Lyle’s黃金糖漿味、李派林喼汁味、Polo薄荷糖碎粒味。

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雖然不少鹹味調味料加入雪糕,難免會令人感覺似黑暗料理。但有食客品嘗HP醬口味的雪糕後卻大讚有創意也非常美味,指醬料如太妃糖的顔色看起來十分開胃,而雪糕口味帶有蘋果、焦糖和麥芽醋的口味,十分有驚喜。

至於萬字豉油味雪糕,食客形容雪糕略帶肉味但令人感到愉悅。亨氏茄汁味則帶有果味和酸味。

店内所有口味的雪糕售價均為每桶(500毫升)10英鎊(約96港元),有民眾更一口氣買足18桶帶回家品嘗。

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責任編輯:鄭錦玲

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