【通脹升溫】麥當勞加價有技巧 為何顧客不介意?

商業 12:24 2022/07/27

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麥當勞加價會比以往頻密,但盡量壓低加幅。(法新社圖片)

通脹升溫,食物成本持續增加。有不少餐廳亦需要加價抵銷成本,當中亦包括麥當勞,但顧客似乎並不介意。麥當勞美國餐廳的銷售額於第二季度按年增長3.7%。

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據外電報道,麥當勞公布第二季度的業務狀況,在美國開張至少13個月的餐廳,銷售額按年上升3.7%。該企解釋,增長的原因是由於餐點選項價格攀升、超值套餐,以及顧客使用手機Apps。

雖然現階段顧客似乎並未介意多付金錢,但麥當勞亦要先做好「預防工作」。該企財務總監Kevin Ozan指,麥當勞加價會比以往頻密,但盡量壓低加幅,以更密切留意顧客的反應。同時該企亦繼續提供更多超值、較平價的選項。

同時,麥當勞亦向顧客送贈品,以提高其品牌忠誠度。例如早前該企因應「全國炸薯條日」,贈送免費薯條。連同名人餐計劃,亦吸引到不少顧客。

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責任編輯:葉泳珊

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