【零食商機】迷你包裝零食、汽水商機龐大 消費者欲控制進食份量
商業
14:27
2022/07/15
▲ 百事可樂表示,細包裝零食、迷你罐的全糖飲品,銷量出現龐大增長。(法新社圖片)
消費者的健康意識愈來愈高,但不少現今都市人仍然喜愛汽水、高油鹽糖的油炸零食。百事可樂發現,此趨勢令小包裝的產品需求顯著增加。
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據CNN報道,百事可樂行政總裁Ramon Laguarta透露,細包裝零食、迷你罐的全糖飲品,銷量出現龐大增長;相信原因是份量控制。
百事可樂亦在旗下產品中,持續減少糖及反式脂肪以零糖飲品為例,其銷售額的增長速度是全糖飲品的3倍;烘焙類零食亦比油炸零食出現更快速的增長。不過,有時消費者仍希望一嚐「邪惡滋味」,他們便藉進食小包裝產品,減少攝取脂肪、糖份等。
同時,當顧客購買小包裝產品時,他們每克的平均花費相對提升,更會超出大包裝的產品。加上通脹升溫,預算緊張的消費者或買不起大包裝,反而會在有限資源內,選購小包裝產品。
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責任編輯:葉泳珊