【健康飲食】即食包耗8年研發延緩血糖上升 吉野家著力健康飲食

商業 19:56 2022/07/11

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日本吉野家推出新款即食料包,獲認證可延緩血糖上升。(日本吉野家圖片)

近年醫學界提倡健康飲食,要注意控制血糖水平,最近日本吉野家就推出冷凍即食牛肉料包,宣稱獲得特定保健用食品認可,有助控制血糖上升,背後花費了8年時間開發才得以推出市場。

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醫學界研究指出血糖水平與糖尿病關係密切,呼籲大眾注意飲食,而食品打上健康研究證明,亦有助增加銷量,最近日本吉野家就推出可加熱即食的「豪華版」冷凍牛肉飯料包,強調獲得日本消費者廳的「特定保健用食品」認可,加入更多牛蒡抽出物成份,有助緩和飯後的血糖上升變化,每包售價505日圓(約港幣29元)。

吉野家發言人表示,該即食牛肉飯料包共耗費8年時間研發,中間提出申請驗證亦經過了4年時間,採用的牛肉及醬汁亦有經過調校。日本國民日漸高齡化,對飲食健康更為注重。吉野家自2015年起便針對健康飲食推出不同產品,舉如蔬菜牛肉飯、容易咀嚼吞嚥的牛肉飯料包等。

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責任編輯:王浩賢

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