【日本經濟】日圓再跌嚴重打擊農民 和牛被逼改食大米恐影響口感

商業 11:30 2022/06/28

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日圓持續貶值,導致進口產品價格上升。一些當地的和牛農民因而被逼以大米取代進口粟米餵牛,和牛味道可能會受到影響。(法新社圖片)

日圓持續貶值,導致進口產品價格上升。一些當地的和牛農民因而被逼以大米取代進口粟米餵牛,和牛味道可能會受到影響。

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《路透社》報道,日圓今年跌至逾兩年低位,對日本農民造成沉重打擊。不少人難以承受進口飼料、燃料和化肥的高昂成本。有些農民選擇削減成本或貸款應對,但亦有部分農民打算完全放棄農業。

受訪的日本農民Kiyoharu Hirao表示,日圓貶值推高了用於動物飼料的進口粟米價格,他只好在其牛群飼料中添加更多大米以節省成本,但擔心影響和牛的牛肉質量,因為大米可能會傷害和牛的腸道細菌。

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責任編輯:李智美

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