【端午節】商戶主打「上水品牌」售端午糭 5月中提前售罄 團隊連日再包糭

商業 18:18 2022/06/02

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有售糭的商戶負責人表示,近千隻糭已全部提前售罄。(受訪者提供圖片)

明日(3日)便是一年一度的端午節,本地疫情稍為平息,消費氣氛逐漸回復,有售糭的商戶負責人表示,近千隻糭已全部提前售罄。

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主打香港製造的「上水貨舖」,其創辦人羅庭輝稱,不少消費者早於5月中旬便開始購買端午糭,早鳥優惠反應熱烈,近千隻糭已全部提前售罄。由於再接到不少消費者查調,團隊亦連日趕工包好更多現貨,預計近日可再增售數百個糭,銷售期有望延至6月中旬。

該企今年與有40多年歷史的上水海味老店「贊記」合作,使用該店提供的原材料,產品主打「上水品牌」。羅表示:「上水有不少舊鄰里已移民,贊記老闆會幫他們代寄海味去外國,端午節我們決定一起合作,把上水在地的糉,賣到全香港和海外。」

該企今年與有40多年歷史的上水海味老店「贊記」合作,使用該店提供的原材料。(受訪者提供圖片)

邀請本地藝人試吃產品

銷售策略方面,該企推出了端午龍舟套裝,邀請本地插畫家繪製包裝外形。羅反映:「疫下龍舟比賽規模大減,希望產品包裝可增添節日氣氛。」又稱,龍舟套裝受到不少有小孩的年輕夫婦歡迎。

該企亦邀請本地藝人試吃產品,分享到社交平台;又提早幾個月準備「試糭」直播,反應熱烈,更與飲食平台合作宣傳,羅認為,多管齊下的市場營銷成效相當不俗。

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記者:李智美

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