【日本水果】日本和歌山南高梅受追捧 水果商推自釀梅酒套餐料生意升2成
商業
12:30
2022/05/26
▲ 港人熱愛日本水果，近日有不少市民提早購買作消暑甜品，當造的和歌山南高梅更甚受歡迎。（資料圖片）
港人熱愛日本水果，近日有不少市民提早購買作消暑甜品，當造的和歌山南高梅更甚受歡迎。有水果商戶更直接推出自製梅酒套餐，料生意額可升1到2成，現時已接到幾十張定單。
主打高價水果的「葉宗記」負責人Kaman反映，4月已收到不少客人查詢，該企更直接推出自製梅酒套餐，料整體生意額可升1到2成，現時已接到幾十張定單。
她稱，客人平均購買一、兩箱原箱水果，有不少消費者反映喜歡自製梅酒。Kaman解釋：「惟自備玻璃瓶、果實酒專用冰糖等材料較為麻煩，故看準需求推出套餐，反響不俗」。
她亦反映，日本上年的農業收成較差，今年算是較好的一年，日本青梅一般於5月下旬至6月迎來當造季節，故有不少熟客於4月已開始查詢。
責任編輯：李智美
