【日本水果】日本和歌山南高梅受追捧 水果商推自釀梅酒套餐料生意升2成

商業 12:30 2022/05/26

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港人熱愛日本水果,近日有不少市民提早購買作消暑甜品,當造的和歌山南高梅更甚受歡迎。(資料圖片)

港人熱愛日本水果,近日有不少市民提早購買作消暑甜品,當造的和歌山南高梅更甚受歡迎。有水果商戶更直接推出自製梅酒套餐,料生意額可升1到2成,現時已接到幾十張定單。

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主打高價水果的「葉宗記」負責人Kaman反映,4月已收到不少客人查詢,該企更直接推出自製梅酒套餐,料整體生意額可升1到2成,現時已接到幾十張定單。

她稱,客人平均購買一、兩箱原箱水果,有不少消費者反映喜歡自製梅酒。Kaman解釋:「惟自備玻璃瓶、果實酒專用冰糖等材料較為麻煩,故看準需求推出套餐,反響不俗」。

她亦反映,日本上年的農業收成較差,今年算是較好的一年,日本青梅一般於5月下旬至6月迎來當造季節,故有不少熟客於4月已開始查詢。

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責任編輯:李智美

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