【空運海鮮】日航結合極速物流銷售網 北海道新鮮扇貝直抵東京超市

商業 15:42 2022/05/23

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日本航空JAL與旗下JALUX合作,將北海道扇貝直送東京超市,強調「撈捕直送」不經急凍加工。(JAL圖片)

日本航空JAL與旗下JALUX合作,結合兩者的物流與流通網絡優勢,在極短時間內空運日本各地新鮮食材,首批將以北海道扇貝直送東京超市為賣點,強調「撈捕直送」不經急凍加工。

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日本航空JAL近年積極參與地域振興項目,與當地生產者建立緊密合作網絡,活用其快速空運優勢,與百貨店等推廣全國新鮮食材。而JALUX亦積極開發非航空領域的銷售網絡,設立了從羽田機場到首都區域的暢順流通網絡。

是次項目結合兩者優勢,將「猶如跟生產者直接取得」的優質食材,從羽田機場以最短時間送達店舖,而且在相當時間內可長期穩定供應。是次項目將在6月3日開始至12月下旬,於北海道常呂漁港撈捕上岸後的扇貝,即場處理包裝後經女滿別機場空運羽田機場,再送到超市等店舖。以往扇貝需要先作急凍加工才可空運,稍微影響口感,是次強調極短時間內送到超市發售,讓顧客體驗猶如當地即食的鮮味。日本航空預定,在夏天會加推十勝地區出產的栗米直送。

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責任編輯:王浩賢

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