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【裸買商機】Slowood疫市堅持擴充穩營運 看好疫後生意升3成(有片)

18:00 2022/05/22

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為了應對市民在疫情下擔心裸買模式有衛生風險,Slowood將會試行新方案。(湯致遠攝)

消費者的環保意識愈來愈強,各區亦有提倡「裸買」概念(即避免不必要包裝的購物模式)的店舖進駐。本地品牌Slowood由2018年設立首間分店後,疫下一直擴充,現時已有4間分店,進駐中環街市、沙田區商場等。品牌創辦人之一的陳凱萍(Jeff)坦言,這段時間並不容易,但為了維持營運,他亦決定擴大規模。

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除了生意額下跌,推廣裸買概念的Slowood亦要面對物流混亂、市民對裸買的衛生問題存疑等挑戰。 Jeff透露,以往安排船運大概是2個月,現時很難預計,曾出現物流時間長達9個月。對於主打有機、無添加產品的Slowood而言,難避免有些貨品因船期過長,影響品質而需要報銷。現時品牌有些產品亦需要改經空運到港,並加大本地貨品的採購比例。同時亦要試行新模式,除了建議消費者自備容器,Jeff亦打算試行「按樽」模式。

經過這幾年發展,Slowood現時每月營業額達數百萬,惟暫時無意再開新店,Jeff希望可以先做好內部營運,又認為品牌不用發展在進駐多區。「每區有自己的特色,可能有其他小店比我們更了解該區的消費者。」相反,留意到愈來愈多企業注重環保理念,Slowood未來亦希望將焦點放在B2B模式,包括為寫字樓的茶水間,提供環保產品,包括零食等。

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記者:葉泳珊

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