【社交距離措施】堂食延長至午夜　火鍋生意料升2至3成

第二階段的社交距離措施將於明日放寬，除了食肆堂食可延長至晚上11時59分外，酒吧亦可重開，並營業至凌晨1時59分。

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晚市堂食延長至午夜12時，相信對於火鍋店、宵夜店的幫助較大。享味飲食集團旗下有鍋心粥底火鍋、鍋心八鮮蒸鍋等。該企執行董事姚錦光指，延長晚市堂食時段，讓餐廳可做多一輪生意，料生意可有2成至3成增長。他又指，整體訂檯表現未見明顯改善，大多仍是每枱3至4人，故平均消費金額仍受壓。

至於酒吧C+ Bar負責人Cliff指，重開後的生意仍受限於營業時間。以現時可營業至凌晨1時59分計，他估計生意可重上疫情爆發前的5至6成水平。酒吧停業多時，如何令客人建立到酒吧消遣的習慣，Cliff就不太擔心，認為港人適應力強；但會推出更多優惠折扣吸客。

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記者：葉泳珊