【晚市重開】4月21日起晚市重開至10時 飲食業:近日已錄不少晚市訂檯

商業 12:12 2022/04/14

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食肆經營仍受限聚令人數所限,業界估計生意只能重上正常的6成水平。(資料圖片)

港府今早正式宣布,由4月21日起放寬社交距離措施,包括重開晚市堂食至晚上10時、解封美容院及健身室等表列處所。餐飲業終可經營晚市,業界透露近日已接獲預約,料生意可回復至正常的6成水平。

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由4月21日起,食肆堂食可延長至晚上10時,每檯人數亦由現時的2人,提升至4人。由於早前政府已公布復常路線圖,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今次放寬堂食屬預期之內,但相關限制如每檯人數、只能舉行上限20人的小型聚會等,則較預期嚴謹,期望在稍後階段可進一步放寬。

中大型食肆更受惠

黃家和又透露,據業界反映,近日已接到晚市預約,當中以中大型食肆、酒樓較受惠。他估計市民已被困一段時間,故晚市訂檯反應將會相當踴躍。然而,食肆經營仍受限聚令人數所限,故現階段生意只能重上正常的6成水平;反彈速度亦不及去年11月。黃認為,待第二階段進一步放寬,飲食業才能見到較明顯的復甦。

另一方面,第五波疫情期間有不少餐廳休業。黃家和指,當時高峰期有約3,000間食肆暫停營業,現已有逾2,000間重開。除了約200間估計已結業外,在晚市重開時,餘下的亦會陸續復業。

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記者:葉泳珊

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