【放寬堂食】防疫措施放寬令疫情反彈? 黃傑龍:應勇敢面對 不能再「又開又閂」

商業 10:00 2022/04/12

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叙福樓集團主席黃傑龍直言,措施不應「又開又閂」,不然「香港經濟像燈膽一樣,也會燒」。(資料圖片)

維持3個多月的晚市堂食禁令,有望在4月21日解禁。嚴謹的防疫措施終於放寬,有專家提出將會導致疫情反彈。叙福樓集團主席黃傑龍認為,社會應做好準備,恢復正常經濟活動。

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第五波疫情從高峰回落,對於今次可能重開晚市,叙福樓集團主席黃傑龍認為,與過往放寬防疫措施有所不同。

過往兩年全球亦一直經歷收緊、放寬的循環,但今次不同,世界大部分地方已經或邁向重開。

儘管今次放寬,很大機會導致疫情出現反彈,但黃期望在做好準備的情況下,「社會要勇敢面對,恢復正常經濟活動」;措施也不應「又開又閂」,不然「香港經濟像燈膽一樣,也會燒」。

若晚市恢復堂食 市道將暢旺

晚市禁堂食期間,餐飲業生意只餘3成。黃傑龍相信,若食肆恢復經營堂食至晚上10時後,餐飲業市道將會非常暢旺,行業可回升至7至8成的生意水平。他解釋因「市民已潛在水底太長時間」,社交需求明顯。

黃傑龍認為,市民社交需求明顯,晚市堂食若能解禁,市道將非常暢旺。(資料圖片)

牛角晚市部分時段已滿

據叙福樓集團的手機應用程式顯示,旗下有些餐廳在預計晚市重開的首幾天,部分時段已顯示「訂座已滿」。以尖沙咀牛角為例,4月22日下午6點至8點半的二人訂座已滿。

為準備晚市重開,黃傑龍稱集團亦陸續聯絡長工上班,雖有部分員工望休假多一段時間,但暫時人手仍未出現短缺問題。

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記者:葉泳珊

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