【消費券2022】1萬元消費券本4月7日開始發放 素食平台「Taste of Veg」料銷售額增2成

商業 15:38 2022/04/06

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疫下港人重視健康,素食市場因而暢旺,隨着電子消費券本周四發放,素食平台看好前景,並預料銷售額較平日增2至2成半。受訪市民林小姐表示,本身雖沒有茹素習慣,但疫情曾憂慮沒有肉類,便購買腰果等材料煮素湯。

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柏堡活動策劃有限公司旗下設素食平台Taste of Veg,專售各款素食產品。其董事總經理李亦珺表示,這幾個月市民困在家中,銷售額穩定上升,升幅達2至3成。

她續指,平台現時有逾3萬名會員,當中不少回頭客定期購買且消費穩定。隨着消費券周四發放,有信心能刺激消費意慾,預料銷售較平日升20%至25%。

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和善素食稱,疫情下銷售明顯有所減少,但認為「(客人)為健康也為香港祈禱」,開始養成茹素習慣。消費券即將發放,她期待能夠帶動20%至30%的生意。

記者:馬意文

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