【糧食供應】政府公布最新內地供港鮮活食品情況 稱供應相當穩定

商業 13:45 2022/03/17

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政府發言人今日(17日)表示,昨日(16日)由內地進口本港的鮮活食品供應穩定。(資料圖片)

政府發言人今日(17日)表示,昨日(16日)由內地進口本港的鮮活食品供應穩定。

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根據最新資料,昨日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2300公噸,與平日內地供應量相若。其中經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為902公噸,菜芯及白菜昨日的平均批發價每斤分別為9.9元及8.8元。雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定,過去一星期平均每日供應約320萬隻,與去年平均每日供應量相若。

昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約46公噸,與平日供應量相若,而活豬供應亦充裕。內地供港冰鮮家禽昨日貨量近10萬隻,而本地屠宰的活雞則超過7500隻,供應亦相當穩定。

食米方面,按政府要求,現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。

近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年32萬至33萬公噸。今年1月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為3.04萬公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

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責任編輯:李智美

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