【糧食供應】政府:菜價穩定凍肉供應大增 提供本地活豬活雞

商業 18:31 2022/03/03

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政府公布3月2日由內地進口本港的鮮活食品供應穩定,凍肉供應大增,惟內地活禽畜仍暫停。(資料圖片)

政府公布3月2日由內地進口本港的鮮活食品供應穩定,菜價持續穩定而凍肉供應大增,惟內地活禽畜仍暫停。

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根據政府資料,3月2日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量超過2,400公噸,略高於去年平均每日內地蔬菜供應量。其中經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為859公噸。菜芯及荳苗昨天的平均批發價每斤分別為11.2元及18.3元,整體蔬菜批發價與昨日相若。雞蛋供應方面,批發市場供應穩定充裕,過去一星期平均每日供應共400萬隻。

3月2日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約100公噸,持續高於平日水平,約為平日內地供應量的1.9倍。活豬方面,上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務,荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。內地活禽畜包括:活豬、活牛、活雞3月3日仍然暫停供應。而昨日冰鮮家禽貨量繼續上升至超過16萬隻,為平日供應量的八成多,而昨日本地屠宰的活雞約9,000隻,數量約為去年平均每日供應量的八成。

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責任編輯:王浩賢

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