【第五波疫情】轉購冷凍食品 市民普遍儲備3日食材

商業 20:17 2022/02/07

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第五波疫情嚴峻,市民轉購冷凍食品儲備。(資料圖片)

Omicron及Delta變種新冠病毒引發第五波疫情,市民盡量減少外出及親友聚集,留在家中煮食機會大增,又想減少到街市或超市次數。加上連日出現突發圍封強檢亦令人心惶惶,為免「無飯開」,家中準備較多份量食材,冷凍食品最為方便。受訪孫小姐稱近日僅到附近超市,購買冷凍食品包括:冰鮮雞、雞翼、冰鮮魚等,約花500元左右,甚至有多買一部雪櫃放在客廳。

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地方有限  最多儲3日糧

眾多冷凍食品中,多名受訪市民不約而同選擇雞翼,另有冰鮮雞、冰鮮魚、急凍魚塊,以及豬牛肉類。李太擔心疫情和突發圍封檢測,只有偶爾外出散步,農曆年假期間盡量減少到街市,早前已經準備大量冷凍食品儲存,在農曆除夕以「螞蟻搬家」方式一日多次來回購買。鍾小姐表示,原本打算準備一星期分量食材,惟雪櫃容量有限,只足夠儲存一家四口食用約三日分量,每次平均花300元左右。

市民購買甚麼冷凍食品?

  • 孫小姐:購買冰鮮雞、急凍雞翼、冰鮮魚等,家中多購一部雪櫃。
  • 李太:購買雞翼、冰鮮雞、急凍三文魚/銀鱈魚等每次數百元。
  • 鍾小姐:購買雞翼、牛肉、豬肉,平均300元左右。

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責任編輯:王浩賢

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