全球供應鏈危機持續 澳洲KFC炸雞都缺貨

股樓投資 19:54 2022/01/14

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供應鏈問題持續,繼早前日本麥當勞宣布要停售大薯條及中薯條1個月,近日澳洲肯德基(KFC)表示,由於新鮮雞肉的供應受到影響,需暫時刪減某些分店菜單。

肯德基發言人表示,由於其供應商因新冠疫情導致員工短缺,使其難以找到最重要的原料—新鮮雞肉的供應。該公司表示正在與多家供應商合作,以減輕影響,但預計未來幾周將繼續出現供應中斷。

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肯德基沒有說明受影響菜單詳情,也沒有說明受影響的供應商。但與肯德基合作的澳洲禽類加工商Ingham's表示,由於Omicron變種病毒迅速傳播,令人手短缺, 影響產量和運營效率。

日本麥當勞同受供應鏈問題影響,由於加拿大水災災及去年以來的其他問題,預計會令由北美供應的馬鈴薯延遲,上周日(9日)開始停售中薯條和大薯條,是該公司不足一個月內再次宣布停售。

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責任編輯:黃苑筠

 

 

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