【珍品拍賣】日本新年開賣! 重211公斤藍鰭吞拿魚成交價113萬元 惟第3年見低位

商業 16:00 2022/01/05

分享:

分享:

近日,於日本東京豐洲市場舉行的拍賣會上,1條重達211公斤的巨型藍鰭吞拿魚,以1688萬日圓(約113萬港元)賣出。(法新社圖片)

近日,於日本東京豐洲市場舉行的拍賣會上,1條重達211公斤的巨型藍鰭吞拿魚,以1688萬日圓(約113萬港元)賣出,不過,價格已連續3年見低位。

【世界巡迴展覽】《KAWS:HOLIDAY》第八站登陸長白山 1月8日售限量版搪膠公仔

彭博報道,東京市場的代表指出,這條重達211公斤的黑鮪魚在日本北部大間捕獲,相當於每公斤魚肉8萬日圓(約5374港元)。是次拍賣由日本批發商山幸(Yamayuki)與米芝蓮壽司連鎖營運商Onodera Group共同得標。

報道指出,這次拍賣成交價低於1年前的2084萬日圓(約140萬港元),當時疫情嚴重,消費者被迫留在家中無法外出用餐,導致藍鰭吞拿魚價格大幅下跌。

以往由於競爭激烈,藍鰭吞拿魚價格年年飆升,日本壽司連鎖店Kiyomura Corp更在2019年創下3.336億日圓(約2241萬港元)的天價成交。

據Onodera Food Service稱,這次得標的巨型藍鰭吞拿魚,將在東京表參道購物區的壽司銀座Ginza Onodera切割,並在紐約、上海等全球12間Onodera壽司餐廳供應。

【美國通脹】美國通脹持續 1美元商店Dollar Tree價格上調25%至1.25美元

【植物肉商機】KFC植物肉炸雞選用Beyond Meat 1月10日美國限時發售

責任編輯:李智美

開啟hket App,閱讀全文
緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版
訂閱《香港經濟日報》電郵通訊
收取第一手財經新聞資訊 了解更多投資理財知識 提交代表本人同意收取香港經濟日報集團所發出的推廣訊息,你也可以查閱本網站的私隱政策使用條款
訂閱《香港經濟日報》電郵通訊
收取第一手財經新聞資訊 了解更多投資理財知識 提交代表本人同意收取香港經濟日報集團所發出的推廣訊息,你也可以查閱本網站的私隱政策使用條款