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日本食品商眾籌推「高湯掛耳包」 集資超額完成料3月面世(多圖)

14:00 2022/01/02

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萬字醬油所屬的日本食品企業龜甲萬(Kikkoman)將會推出「高湯掛耳包」。

在香港超市不時見到源自日本的萬字醬油,其所屬的日本食品企業龜甲萬(Kikkoman)將會推出「高湯掛耳包」。

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據日本傳媒報道,龜甲萬將會於今年3月推出鰹魚高湯掛耳包「YOHAKU Drip」。產品與咖啡掛耳包相似,只要把掛耳包掛在杯口, 注入熱水,便可以享受高湯。品牌希望開拓需求,主攻在工作空檔及睡前,作為放鬆身心的熱飲。

該系列的高湯掛耳包完全不使用化學調味,將有3種口味,包括以靜岡縣燒津產的鰹魚為主的「枯節鰹魚」、以鹿兒島縣枕崎市鰹魚為原料及帶有煙燻味的「荒節鰹魚」,以及鮪魚混合北海道昆布的「鮪魚木魚花」。

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以成為「國民飲料」為目標,品牌先在眾籌平台試水溫,目標集資50萬日圓(約3.4萬港元)。最終在限期前,已完成集資。截至12月30日,共籌得超過100萬日圓(約6.7萬港元),有381名顧客參與。據眾籌平台資料介紹,目前定價為1,944日圓(約131港元),內含9包裝,每款口味3包。

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責任編輯:葉泳珊

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