【營人物語@iM網欄】 坐月迷思

理財智慧 18:55 2021/11/30

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Janet 是一位新手媽媽,剛剛生產完2個月左右,發現自己坐完月後增加了15磅,決定來見營養師。第一次見Janet時,她向我大呻:「為何坐月時會增重了那麼多?醫院護士聲稱餵母乳有助產後瘦身,但為什麼我卻沒有瘦下來?」

「的而且確,餵母乳的媽媽們每日會額外消耗500卡路里,相當於一小時的慢跑所消耗的熱量。但是,若不好好控制飲食,也有機會致肥。」我向Janet 說。

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我先了解Janet 坐月的情況,首兩個月有陪月姨姨幫忙照顧三餐及孩子。Janet 說:「這位陪月姨姨很厲害,除了能夠把我女兒照顧得貼貼服服,還煮得一手好菜!我倆很久沒有吃過這樣惹味的住家菜,害得我和先生都比以前吃多了。」 

她其後說出個重點來:「而且,她總強調湯水對奶量的重要性。」

我先解釋:「水份的確對製造奶量極為重要,但湯水不一定要用上豬骨或魚才有效,用瘦肉也有同樣功效。」

Janet 恍然大悟地說:「我幾乎每天也在喝三至四大碗的豬骨或魚湯呢!不是豬骨還能補充鈣質嗎?長輩們常說生產完鈣質流失得很快,要喝多點豬骨湯。」

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我再解釋:「其實骨頭即使經過長時間煲煮,湯水的鈣質依然非常之有限,相反溶解得最多的是脂肪,這正正是你增肥的其中一個源頭。要補充鈣質,可以選擇奶製品例如:脫脂奶、乳酪或低脂芝士;另外,豆乾、街市買到的硬豆腐也是個好選擇。

其實只要每天補充足夠水份,確保身體水份充足,就有助身體製造母乳。除了湯水外,也可以喝炒米茶或普通暖水。坊間亦有出現聲稱可以上奶的飲品,但要留意本身飲品的糖分,盡量選擇較低糖的產品,每100毫升少於5克糖才算為低糖。」

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見Janet 沉默不語,我立刻鼓勵Janet一番 :「都經已過去了!接下來三個月好好努力,必定能重拾懷孕前的窈窕身型!」

 

作者_馬詩慧(Joyce)簡介

畢業於英國薩里大學,主修食品科及營養學,現任「尚營坊」營養師,持英國食品安全及危害分析重要管制點證書。

曾參與英國薩里大學運動前後飲食的代謝反應之研究項目及撰寫論文,及為「惠理集團有限公司」提供營養講座,推廣健康飲食知識。

曾為 「YOUNI」設計多款健康餐單主持超市購物之旅,教授會員選購低脂及健康之食品。

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撰文 : 馬詩慧(Joyce)

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