【愛護動物】章魚、蟹和龍蝦有痛覺? 英國推法案禁止活煮

理財智慧 18:56 2021/11/23

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據美國有線電視新聞網(CNN)報導,倫敦經濟學院專家的報告參考300多項科學研究並表示,頭足類動物(如章魚、魷魚和墨魚)和十足類動物(如螃蟹、龍蝦和小龍蝦)具有感知能力,應被視為眾生。此外,英國的《動物福利感知法》(Animal Welfare Sentience Bill)中,已經將脊椎動物視為有知覺動物。

英國政府委託倫敦政經學院進行的一項審查報告表示,章魚、螃蟹和龍蝦等動物,具有複雜的中樞神經系統,能夠感知疼痛、創傷與痛苦,並建議勿將其活煮。英國政府19日據此宣布,將這些動物添入《動物福利法案》所保護的感知動物名單中。

感知動物(sentient beings)意指動物有能力體驗感受痛苦、快樂和恐懼等情緒。歐盟早在10多年前承認動物具有感知能力,必須成為應被保護的對象,英國政府與動保團體也認為制定法律時,應考慮與保護到感知動物的情緒和福利,今年5月推出新的《動物福利(感知)法案》(Animal Welfare (Sentience) Bill),將脊椎動物納入感知動物的名單中。

英國政府在19日的公告中強調,現階段將頭足綱動物和十足目動物納入感知動物,並不會影響任何漁業、餐飲業的現有行業慣例,也不會對貝類捕撈或餐廳廚房工作產生直接影響,目的旨在於確保在未來決策能充分考慮動物福利。雖然法案尚未完成立法,但根據英國政府規劃,新法通過後,將依法建立「動物感知委員會」(Animal Sentience Committee)以調查、監督政府決策是否顧慮感知動物的福利,並定期提交報告。

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責任編輯:龍紀瑩
 

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