【中小企營商】中小企餐飲10月收益不理想 從54.2大幅下跌至44.2

商業 19:30 2021/11/09

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有餐飲業商戶表示,對跌幅不感意外,更認為業界至2020年尾便一直面臨困境。(資料圖片)

政府統計處公布10月份中小型企業業務狀況統計調查,按行業分析,大部分統計調查涵蓋的行業的皆有不同程度的下跌,餐飲業的跌幅尤為嚴重,從54.2下跌至44.2。有餐飲業商戶表示,對跌幅不感意外,更認為業界至2020年尾便一直面臨困境。

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Zenon Café梁小姐表示,2個颱風對10月的收益影響甚大,又撞上周末,前後至少有4日生意受損,「就算『落波』,整條街的餐廳依舊沒有開門營業,因為根本沒有顧客」。10月尾雖有萬聖節替生意額帶來升幅,但2日的的收益不足以幫補颱風所致的損失。提到消費券,她反映對中小企餐廳幫助不大。加上來貨價上脹和業主加租,但餐單卻未曾加價,新人亦不願入行,時薪甚至需開至近100元。她指出,「中小企餐廳由2020年10月至今一直處於水深火熱之中」。

對於11月的數字,她表示亦不看好,因為市民「多數留錢等12月食聖誕大餐,11月不會和10月有多少分別」。

零售業未受影響

不過,零售業的表現卻不跌反升,指數從46.7上升至48.6,售賣電子產品及家庭電器的ahaa店舖經理梁先生表示,受益於國慶假期和消費券,10月的生意額比9月上升約4成。除了此兩個因素,他表示,收益上升亦來自蘋果推出新手機,市民願意多花費在電子產品,而家電類產品的收益則相對持平。他表示,雖然「獅子山」和「圓規」對門市生意亦有打擊,但影響不算太大。他同樣認為,11月收益應與10月相近,市民會等12月再大量消費。

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記者:李智美

 

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