【紅酒危機】歐洲氣候不佳 國際葡萄酒組織:2021年產量極低僅2.5億公升

商業 16:22 2021/11/05

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國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)指,全球今年葡萄酒產量預料約有2.5億公升,比去年減少4%。

國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)表示,歐洲主要釀酒國家今年氣候不佳,意味著2021年產量極低,只有2.5億公升。

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該組織指,全球今年葡萄酒產量預料約有2.5億公升,比去年減少4%,較20年平均值少7%。當中意大利、西班牙和法國為歐洲主要葡萄酒產國,共佔全球產量約45%。受霜凍、冰雹及豪雨影響,三國的產量比去年驟減 2,200 萬公升,而法國的產量更跌至1957年以來的新低。

國際葡萄與葡萄酒組織秘書長Pau Roca表示,惡劣天氣漸趨頻繁,而氣候變遷「避無可避」,長遠解決方法需要在栽培葡萄樹和釀酒方面採取永續實踐。組織表示,今年已是連續第3年出現低產量,而且疫情帶來不穩定性,目前仍難以評估影響。

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記者:廖淑瑩

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