【數碼轉型】酒店管理系統智能化 省人力增彈性

科技 11:00 2021/10/30

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Vouch為酒店提供智能方案,客人掃描二維碼便可無縫使用酒店內各種服務。(Vouch提供圖片)

酒店旅遊業逐步從疫情打擊中重整,積極採用創新科技方案。近年已有不少酒店集團引入數碼門鎖、自助機械人等創新項目。據新加坡旅遊科技初創Vouch創辦人兼行政總裁Joseph Ling分析,酒店引入科技有兩大挑戰仍待克服。首先,不少酒店創新應用的前提,需要客人下載專用手機App,但推廣成效叫人失望,

只住一所酒店一、兩晚的客人,不會想特地下載一個酒店應用。

再者,酒店行業引入現時主流的營運管理系統,或已有20年左右的時間,當時所作出的投資成本高,行業多少抗拒全面翻新至現代應用。惟這些舊式應用已落後時代,包括不能駁上雲端,而且酒店營運劃分為多個系統各自為政,增加提供快速服務的難度。

他續解釋,因疫情逼使多個國家的海外勞工返回家鄉,環球業界失去重要人力來源,

例如據我所知,英國有些酒店已提高薪金水平30%,但仍招聘不到足夠人手。

Ling續分享新加坡情況,雖然部分酒店會為檢疫人士提供隔離住宿服務,但當政府合約一旦完結,該酒店便要在一個月內調整至正常營運模式。酒店隔離住宿所需的人手不多,但一旦正常營運,入住率可在短時間內急升至9成。因此,酒店業酒店需要能更善用人手,並敏捷地調整營運規模,數碼方案自然為合理選項。

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Vouch提供的智能方案,基礎是以線上平台整合酒店服務系統、客人只需掃描酒店房間的二維碼,已可使用線上客服、房間服務要求、餐飲、設施預訂等服務,同時加入AI聊天機械人,回答客人常見問題,並且無需下載手機App。Ling強調,方案可與任何酒店現有管理營運系統、會藉App等配合,毋須大幅改動,酒店客戶可按需要選用模組,經約兩至四個星期調整系統,再讓員工接受簡單訓練,新服務系統已可上線。他續指,最受歡迎的模組,包括處理房間服務查詢,以及餐飲服務。

酒店業在疫情下一度面對嚴重衝擊,但因檢疫服務需求,加上調整至本地遊Staycation等的經營方針,得以重整旗鼓。Vouch表示,現已為25%新加坡的酒店房間提供服務。Ling指出,去年初至現在,該企服務的酒店房間數目增加逾20倍,現時已於10個國家經營,考慮疫情因素,這個成績已很理想。該企今年亦加快國際擴張步伐,在香港,早前就獲凱悅酒店集團採用,此外亦會在南韓、印尼、英國等地開拓市場。

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記者:周俊霖

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