【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】撒哈拉沙漠女性的成長生活

名人薈萃 21:36 2021/09/10

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撒哈拉沙漠的女性,整麵包是她們的基本功,家家戶戶的女性無一不懂。而穆罕默德的家每日中午有新鮮麵包出爐,因為二嫂、三嫂及妹妹每日已分配工作,輪流打理家頭細務及下廚等工作。

記得有天早上,我在廚房看見11歲的法蒂瑪 (Fatima) 慶高彩烈和她媽媽一起搓揉麵包,她看見我的出現,隨即開心展示一個正在發酵的麵團,原來這天她跟媽媽學習,看見她的跳跳虎已感受到她的心情及期待。

麵團發好了,法蒂瑪拖著我的手一起去窯爐烤麵包,見她從起爐開始有板有眼,最後成功烤焗一個迷你版的麵包,她已開心一整天。

不過今天看見法蒂瑪在屋外哭,便問她媽媽發生甚麼事情,原來這次她整的麵包不成功,她極不開心獨自哭,我上前安慰,告訴她哭樣子不美麗,下次再接再厲,不要氣餒,她好快笑起來,走去和朋友玩耍。

當地的小朋友天真無邪,沒有上學及功課的壓力;曾經問法蒂瑪(Fatima)喜歡讀書嗎? 她說喜歡! 但可惜在沙漠的孩書機會不多,在這裏讀書需要繳付學費,若完成小學,便要到城市裏繼續學業,但學費更加貴,不要每個家庭能付擔,尤其現時旅遊業冰封期,她的願望更難願意。

而沙漠的女孩,沒有機會再讀書,她們的生活就如穆罕默德的妹妹一樣,學習整麵包、廚藝及照顧家裏的小童等等。這就是她們的成長過程,成年結婚後,將家裏學到的搬到丈夫家繼續生活,度過她們的往後生活。

有時候想,香港人真的好幸福!。

整麵包全個過程,不假手於人。

這是細小的石頭,放在窯爐內,令熱力烤焗麵包

法蒂瑪開心成功烤焗一個迷你麵包。

 

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作者_Apple (陳偉嫦)簡介:

熱愛旅遊的港女,遊遍半個地球,最後在北非摩洛哥遇上另一半,細談港女在當地的趣事。

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