【高息餐飲股】本地餐飲股有17厘息?跟請人有甚麼關係?(附股息率一覽)

股市 11:56 2021/09/10

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【餐飲股】本地餐飲榮辱互見 連鎖酒樓、日式食肆半年大削約500人 茶餐廳逆市增聘300人

香港餐飲乍暖還寒,食肆上半年大部分時間只能四人一枱,入座率不可過半,間接拖累堂食生意,部分食肆被逼開源節流,減少人手。不過,餐飲股仍然有高股息率,稻香控股 (00573) 、味千中國 (00538) 、太興 (06811) 、敍福樓 (01978) 等息口都偏高,最高的餐飲股更有17厘。從員工數目變動,可反映其經營情況則各有不同。

餐飲股的股息率一覽

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本地餐飲股相繼發布截至6月底的半年業績,在中港經營日式食肆的味千中國上半年大削人手,由去年底的9451人,減至今年6月底的9451人,期間減少500人或5%。此外,主要經營「稻香」、「客家好棧」、「泰昌餅家」等品牌的稻香上半年同樣大削493人,僱員數目由去年底的6005人降至5512人。

黃傑龍指下半年再開牛角等6家分店,詳見【下一頁】

不過,有餐廳逆市擴充人手,經營「太興」、「敏華冰廳」、「茶木」、「靠得住」等的太興集團 (6811) 上半年增聘300人,員工數目增至7200人。旗下牛角、溫野菜經常大排長龍的敘福樓集團 (01978) 上半年增聘90人至1434人。

味千中國在業績提到,上半年員工成本約為2.65億元人民幣,按年增24.4%,但員工成本佔營業額的比例由去年同期的30.8%下降至26.2% ,由於收益增長,集團能夠實現更高勞動效率。而稻香控股上半年僱員福利開支3.39億元,按年增1%。

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編輯:李哲毅

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