【電子消費券】美食博覽展商嘆銷情較往年弱 逾3成客人選用電子支付

商業 20:33 2021/08/16

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美食博覽今閉幕,展商認為今年人流大減,又不能以試食吸引客人。(曾耀輝攝)

美食博覽今閉幕。有售海味、急凍食品和乾貨的建豐公司負責人王先生認為,電子消費券確能帶動銷情。他亦提供4種電子支付方式供顧客選用,估計有3成至4成顧客選用。惟他發現,主要以八達通和支付寶最受歡迎。

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王指,過去都有參加美食博覽,惟今年受疫情影響,場內實施人流限制,料人流較前年跌約3成。加上今年不能售賣熟食,未能提供即時試食吸引顧客,影響貨 品的吸引力,整體銷售額較前年跌兩成。 

台灣食品受歡迎 銷售達預期目標

主售台灣食品的華記永昌負責人郭先生表示,相信消費券有助帶動銷情,故今年繼續參展,卻發現人流較往年大減,高峰期為下午3時至4時。他又稱,雖然最後仍未能為客戶提供電子支付選擇,但銷情仍較想像中好,完成每日10萬元銷售額的目標。最後一日他亦額外設大減價,貨品平均便宜約20元。

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記者:馬意文

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