【山地悠遊人生@iM網欄】暑假親子-親手製作杯麵

名人薈萃 08:01 2021/07/18

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小時候母親忙於工作,無暇準備膳食,出前一丁成為了我們幾姐妹的正餐,一鍋熱騰騰的出前一丁麻油麵加上香腸和煎荷包蛋,十分誘人,成為童年美好回憶。每次旅行坐長途機回港時,都很期待機上提供杯麵,特別是日清的合味道海鮮味杯麵,每次見到都興奮不已,吃完連湯都一滴不剩。
 

「合味道紀念館」位於尖沙咀中港城2樓


最近看到朋友圈,才知道「合味道紀念館」登陸香港,今年3月在尖沙咀中港城正式開幕!佔地一萬平方呎的紀念館,為參觀者帶來全新體驗。紀念館結合博物館與工作坊; 工作坊有三個不同價錢的體驗,需要網上購票。入口處展出全球發售的日清食品,並展示為登陸月球提供的太空人拉麵,以及介紹即食麵發明者安藤百福先生的事蹟,他同時亦是日清食品創辦人,安藤先生可以說是顛覆了全球的飲食文化,原來方便麵裡的雞肉、牛肉、章魚、蝦都是麵粉製品!

為登陸月球提供的太空人拉麵

原來方便麵裡的雞肉、牛肉、章魚、蝦都是麵粉製品


三大體驗式工作坊分別是:「我的合味道工作坊」、「出前一丁工作坊」及相對沒那麼吸引的「榖物麥片工作坊 」。工作坊門票於 www.cupnoodles-museum.com.hk 網上發售,可DIY親自創作獨一無二的出前一丁或合味道杯麵帶回家。

各項活動詳情


我參加了「我的合味道工作坊」,門票$60港元,過程30分鐘,看來挺受歡迎,當天所見都是滿額。工作人員介紹過程後,先派發一個空杯麵,用顏色筆設計杯麵包裝,在一張紙上可自行選擇喜愛的材料配搭杯麵,另外更可參與生產過程,將麵底壓入杯內,加入配料,消毒包裝,最後自己真空包裝帶回家。合味道杯麵粉絲不要錯過,亦適合帶小朋友參加,3歲以下幼童,可在家長陪同下免費入場。

用顏色筆設計杯麵包裝,在一張紙上可自行選擇喜愛的材料配搭杯麵

小朋友超興奮,後面的小男孩正在攪動機器,將麵底壓入杯內

杯麵生產過程

杯麵生產過程,消毒包裝

真空包裝帶回家

3歲以下幼童,免費入場

 



館內的三大打卡位:高達3米的「杯麵牆」,齊集全球各地不同口味及包裝的合味道杯麵;「大杯麵」座椅,重現安藤百福先生研發食品時的創意及逆向思維;以及「太空拉麵」和背後的趣聞,同時展示日清食品多年來的歷史。出口處是紀念品店,讓粉絲搜購心水精品,為體驗旅程劃上圓滿句號!

打卡位:高達3米的「杯麵牆」,齊集全球各地不同口味及包裝的合味道杯麵

「大杯麵」座椅



地址:尖沙咀中港城2樓26-35號

 

作者_山地姑娘(姚曉蘭)簡介:

以為自己愛財,從事金融業9年,後來發覺更愛看天下,求學袋鼠國,以教外國人中文維生,立志歷遊天下,至今背包遊80多國,遇到美酒佳餚時亦忍痛豪花。唯酒後愛發表,唯有撰寫旅遊博客,正宗憤世嫉俗熟女!

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撰文 : 山地姑娘(姚曉蘭)

欄名 : 山地悠遊人生

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