【酒醉金迷@iM網欄】波爾多期酒開賣:酒友該如何入手呢?

名人薈萃 20:18 2021/06/14

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6月份的酒圈熱話非期酒莫屬,我與行家聚頭大家都是三句不離期酒,首先為大家報告一下最新消息:國際知名酒評家的期酒報告在5月中已紛紛出爐,由貝勒芬酒莊打響頭炮,率先公布2020年的期酒價格。至今陸陸續續已有約50多款期酒的價格出爐,當中較為人熟悉的有右岸頂級的白馬酒莊,和左岸的二級莊巴頓酒莊、蘇玳產區的旭金堡等等,但其他的一級名莊如拉菲、木桐等則暫仍未揭開價格的底牌。

【酒醉金迷@iM網欄】投資先機:2020年份期酒出場!

對於入門至中級酒友來說,波爾多的名莊數目眾多,很容易會被大量資訊弄得頭昏腦脹,即使想小注買入亦感到無從入手,這裡有幾點心得我可以跟iMoney的酒友分享!

首先(這亦是最重要的一步),就是先弄清楚購買期酒的心態,你其實是想以相對較低的價格買入2020年期酒,方便日後品嚐不怕買貴酒嗎?或是你以長線投資為主要目的,希望日後在市場上轉手葡萄酒以賺取合理回報?抑或你已貴為資深酒友,有收藏頂級名莊不同年份的習慣?因應心態上的不同,買期酒的預算與取向自然不一樣!

第二步,如像揀股票我們會分析板塊一樣,選酒的原理也大同小異,你可以從產區入手。如果本身你已有鍾情的產區,大可縮窄選酒的範圍,如很多酒友都知道左岸的風格較強勁,右岸則相對柔美。

買期酒留待自己喝,相對容易選擇得多,只需挑對自己口味就對了。但若期待葡萄酒能有升值空間的話,挑戰性倍增。一些傳統頂級名莊如上述的拉菲、木桐就像股市裡的藍籌,它們的表現超卓,而且現金流充足、實力雄厚,價格每年都穩步向上,是期酒投資者的最愛。不過,由於一向受市場熱捧,散客在市場上未必容易買入!但除了這些知名酒莊外,大家也不妨考慮一些備受忽略的潛力莊,這些酒莊的葡萄酒質素佳,但暫時未受注目因此價格低廉,但如有日市場風向轉變帶動這些新星冒起,價格將會被重新估計!

而對於我來說,購買期酒的最大樂趣並不在於其價值高低,反而是在挑選的過程中,能更了解自己的口味,而且期酒在兩年後才能到手,讓我更期待開瓶品嚐的一刻。

 

吳潔怡

波爾多紅酒經紀商及投資管理公司U’Wine客戶顧問

曾旅居於巴黎、斯特拉斯堡等多個法國城市,熟識當地文化,法語達專業水平。現於波爾多工作,深入接觸列級名莊(Grand Cru),並在亞洲為大眾推廣葡萄酒文化。持有里昂大學國際傳播學碩士學位、WSET葡萄酒第三級證書。

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