【素食商機】戶戶送素食訂單升逾倍 急增素食餐廳搶商機

商業 19:45 2021/04/07

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戶戶送平台素食訂單升逾倍,故網羅更多純素及素食選擇,並帶來期間限定優惠。(戶戶送提供圖片)

素食及純素菜式日漸普及,戶戶送平台由去年3月至今的素食訂單便已增加1.6倍,故網羅更多純素及素食選擇,並帶來期間限定優惠。

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為迎合與日俱增的素食需求,2021年戶戶送平台上提供純素菜式的餐廳夥伴數目,由309間急升逾2.5倍至1,091間,佔平台上餐廳總數的18%。戶戶送於年初對香港市民的飲食習慣進行了一項調查,當中48%受訪者表示他們會於新一年嘗試更多植物肉產品,可見香港市場對植物肉的需求有增無減。

因此,戶戶送平台上集合不同素食餐廳及虛擬品牌,包括Green Common期間限定全單7折,最低訂單總金額為$150;川味麻辣素菜Chillitarian全單8折,最低訂單總金額為$400;虛擬品牌Leaves & Liberty – Sheung Wan全單7折,最低訂單總金額為$250。另有法式素菜品牌Fresh & French、  提供多元化自選素菜款式的走肉‧朋友、泰式素菜料理店泰國素食等。

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責任編輯:朱悅瀅

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