【疫市擴張】壽司郎香港銷售額強勁　單店銷售額高於日本兩倍

壽司郎在香港開店，不時引來一股熱潮。據《日經中文網》報道，雖然港府在疫情下對餐飲處所等設有社交距離限制，但壽司郎以性價比高為賣點，門店經常出現排隊人龍。

有食客反映，光顧主因是這裡的性價比高，可以經常消費。由於壽司郎門店排隊輪候的人太多，輪候時間或長達3小時。

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壽司郎的香港店人流暢旺，帶動單店銷售額較日本高出兩倍。該公司有見在香港的受歡迎程度，計劃在今年9月份或之前，增設7至9間門店，本月更在港島上環開新店。

事實上，香港人因疫情至今仍難以出外旅遊，有助帶動相關海外食品的銷售，壽司郎的店內格局和日本大致相同，有售多款不同菜式。除有提供香港特有的「花之戀」等壽司外，還有售其他麵食和甜品。不過，每碟壽司的價格略高於日本，每碟12港元起計算。

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責任編輯：馬意文