印尼民眾無懼新冠病毒 照食蝙蝠大餐

環球社會熱點 17:38 2021/03/30

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世衛最新有研究指,新冠病毒很有機會由蝙蝠透過另一種動物,再傳染給人類。自新冠肺炎疫情爆發,眾多國家包括中國已禁止進食野味,但在印尼的濕貨街市仍然有蝙蝠出售供民眾食用。專家擔心,當地街市衛生情況惡劣,會增加新冠病毒再次傳播的風險。

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自新冠肺炎疫情爆發至今,印尼大部分地方已暫停食用蝙蝠。當地北部蘇拉威西省的一個野生動物市場內,蝙蝠仍然視為菜餚之一。大部分捕獵者用網及鉤子於森林內捕捉蝙蝠,然後賣給當地市場,把蝙蝠翅膀剪去、用火槍燒掉毛髮,然後串起來準備做成菜式。

當地街市商販指,疫情爆發初期民眾害怕食用蝙蝠,但由於烹飪蝙蝠方式變得多樣化,民眾重新接受食蝙蝠,銷情陸續恢復至疫情未開始前水平。商販續指,政府未有規管售賣蝙蝠等野味,目前亦沒有計劃暫停生意。

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印尼Gadjah Mada大學的獸醫學教授Raden Wasito表示,若民眾不停止進食蝙蝠等野生野味,大量野生動物於衛生情況惡劣的環境內聚居及屠宰,有可能令病毒透過不同動物間傳染。Wasito亦警告,中國武漢的新冠肺炎疫情爆發事件,很可能會在印尼再次發生。

印尼視蝙蝠肉為珍貴美食,價格高昂,市民只有公眾假期及特殊節目才會享用。當地人自小習慣進食蝙蝠,對蝙蝠把新冠病毒傳染至人類一事不以為然,政府未立法禁止當地人進食。

責任編輯:郭麗明

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