【大行點睇】星展料內地餐飲景氣 今年內回復以往水平 首選一多品牌股份

股樓投資 15:28 2021/03/09

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星展銀行(香港)香港及中國內地消費品行業分析師許思敏指,本港餐飲業銷量自2019年起下滑,當中有2成生意來自遊客,所以行業復甦情況取決於通關。她預計,酒吧及酒樓所受影響最大,而快餐店的銷售跌幅則較為溫和。

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許思敏料,短期內市場仍然受疫情影響,但因去年基數較低,預計餐飲銷售將於年內轉正。她認為,行業未來仍然艱難,相信在保就業計劃結束後,或會有更多食肆結業。因本港疫情尚未穩定,加上限聚令,餐飲業的銷售壓力較以往大,基於市場需求疫弱,餐廳可能要提供折扣才能吸引顧客。

內地方面,許思敏表示就地過年主要會影響位於交通樞紐的餐廳,但整體內地餐飲業春節期間銷售表現不俗。當中,具規模的品牌餐廳網絡較大,拉上補下後對生意未有太大影響。隨內地疫情受控,相信內地餐飲業可在今年年中至年末回復到以往水平。

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內地餐飲股中,該行首選是百勝中國(09987),因公司旗下有多個品牌,利潤率控制得較好,開店速度較快,未來仍有較大開店空間。而且公司在第四季向股東派息後,仍有強勁現金流。

此外,該行予海底撈(06862)買入評級,許思敏解釋雖然公司早前發盈警,但其在2020年下半年已經轉賺12億元,相信未來業務將可逐步恢復,加上海底撈在2022年門店數目最多可達2,000間,相信有助提升收入。

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撰文 : 趙家盈

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