【「驚」喜牛年】爸爸趁新年開珍藏10年高粱酒 一拆封即崩潰 全家人瞬間傻住

環球政經 12:05 2021/02/13

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不少人也認為酒放得愈久,就會越香,價值也愈高,不少愛酒人士都喜歡在家中擺放老酒珍藏,若是有紀念價值或數量稀少的酒,更有升值潛力。近日一位男網友於臉書群團中表示,父親在十多年前退休時購買了兩甕2008年釀製紀念高粱,好不容易才得到父親許可,趁著新年開來喝,沒想到一拆封後遇上慘況,讓全家人瞬間傻住了。

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近日有網民於台灣面書群組表示,父親10年前退休時,在一家花蓮的酒廠購買了「97年紀念高粱」(即西曆2008年生產的高粱酒),一直放在家中角落。該網民見今年農曆新年將至,心血來潮想品嘗放置了13年的老酒,最後得到父親的答應,「終於等到老爸開口說要喝了」。


怎知一將該甕拿上來,就發現重量相當輕,父親開封後即眉頭一皺,原來甕內空空如也,半滴酒也見不到,僅聞到酒的香氣,讓全家人傻眼。

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該網民強調,整個瓶子都是完整的,沒有裂痕底或破洞,一直靜靜地放在儲藏室。嬝民又指:「沒人偷喝的情況下,究竟是為什麼﹖」又詢問網友封條到底對不對,又指父親當初買時也不可能拆開檢查是否密封。他又無奈地說,家中還有另一甕高粱酒,「現在實在不知道該怎麼處理,你能想像,等了一杯酒等了10年的老爸,今天心情有夠複雜…」。

該貼文曝光後,網友紛紛留言:


「這個故事告訴我們...酒還是趁早喝一喝」


「被甕吸走了,不過這樣拿來醃漬鹹豬肉,很香,不加水直接進去,讓鹽逼出甕吸走的酒出來」


「等了個寂寞」

 

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傳媒引述有行內人表示,由於封蓋是用早期的不良方式封甕,後來發現揮發速度過快,所以從牛年的開始,就改為矽膠封蓋了,但酒廠卻在幾年後才採取補救措施,後來購買到2008年高粱酒的人,在寄存酒銀行後,其後將酒領回家之前,可以讓酒廠磅重,若失酒嚴重(每甕都會有重量紀錄標籤),酒廠會補上原酒,然後也會給一個新型的矽膠封蓋給購買者以供開甕後換上。但已經開封的話,就沒方式補救了。另外該網民提及的第二甕還沒開的酒,也建議先秤重,若是一樣失酒嚴重,就先求救酒廠。

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記者:陳詠妍

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