【疫市營商】本地鮮雞品牌泰安雞谷網銷 料農曆新年銷售增兩成(有片)

商業 08:00 2021/02/05

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香港科朗現代農業有限公司旗下品牌「泰安雞」,加強宣傳品牌及面向消費者的網上銷售。

過節傳統習俗要大魚大肉,少不了食炸子雞,但疫情下晚市繼續禁堂食,本地養殖場的銷售未必及往年。香港科朗現代農業有限公司旗下品牌「泰安雞」,為應對疫情帶來影響,加強宣傳品牌及面向消費者的網上銷售。

該企早於去年便嘗試與本地電商平台合作,受惠疫情,該渠道今年銷售便急增1倍。香港科朗現代農業有限公司董事賴慶輝表示,為進一步擴大B2C(企業對消費者)市場,建立自家網上銷售的渠道。

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網銷主要針對30歲以下的客群,短片正是配合時下年輕人喜好,他亦冀藉社交網站了解消費者的意見,以飼養更多符合客戶口味的品種。現時,網上銷售的比例,由以前的1至2%,升至5%。賴更預料,今年農曆新年無晚市,銷售會較去年增加兩成。

擴建雞舍 飼養量增至14萬隻
新常態下,賴慶輝看好鮮雞的銷售潛力發展網銷,同時繼續擴建雞舍。皆因港府為每間養殖場設有飼養上限,每日須銷售指定數量雞隻,才可以確保有足夠的空間,飼養新一批雞苗。新計劃擬於明年年底於打鼓嶺興建新養殖場。不計算買地開支,預料擴建將花費3,000萬至5,000萬元,飼養量則從現時11萬增至14萬隻。

現時的飼養量是11萬隻。(香港科朗現代農業有限公司提供)

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賴又指,有部分雞苗從國內運送抵港飼養,今年疫情下令運輸速度減慢,本地送貨程序和要求亦更嚴格,導致營運成本上漲,加上促銷而增加的成本,共按年增約30%至40%,因此雖然今年整體銷售額不變,但利潤下跌。

養殖場採用自動化系統,自動清糞。(香港科朗現代農業有限公司提供)

記者:馬意文

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