【支援餐飲業】餐飲集團籲放寬晚市堂食 與鄰近地區互通刺激經濟

商業 18:34 2021/01/22

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有資深餐飲業人士認為,政府補貼難救餐飲業,建議放寬晚市堂食,以及與鄰近疫情較輕的地區互通。(資料圖片)

疫情下,港府對餐飲業實施了不少限制措施,包括6時後禁堂食、每枱限2人等。有資深餐飲業人士認為,政府補貼難救餐飲業,建議放寬晚市堂食,以及與鄰近疫情較輕的地區互通。

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優意餐飲集團(Elite Concepts)老闆徐保羅,在港有多間食府如夜上海、南海一號等,他指出,現時餐飲業界難以經營,晚市禁堂食下,外賣只能幫補少部分生意,高級餐廳及中菜廳更難依靠外賣,預計農曆新年後,業界將掀起結業及裁員潮。

他補充,政府的保就業計劃及防疫抗疫基金,不能完全協助餐飲業復甦,不少餐廳每月生意仍是虧損,建議放寬晚市堂食救業界,「可設限制,如放寬至晚上10時或限人數,總比無堂食好。」

此外,他認為,政府不可能長期補貼下去,可考慮與鄰近疫情較輕的的大灣區、澳門、台灣等地互通,以刺激本港經濟,帶動餐飲業的消費。

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記者:朱悅瀅

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