【好想去日本】日本產食材支援店辦「日全食」活動 夥Openrice及戶戶送推廣日菜

商業 10:00 2021/01/06

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Openrice將於1月7日起開設活動專頁,介紹已獲認證「日本產食材支援店」的餐廳和零售店,並提供一站式預約系統服務。(Openrice網站圖片)

疫情下港人無法去日本旅遊,為滿足及加強香港市場對日本料理的需求,日本貿易振興機構聯同日本產食材支援店,將於1月中至2月中舉辦一系列以「日全食」為主題的推廣活動。

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推廣活動包括合作餐廳將使用日本產食材,設計特別菜式或於店內舉辦日本產食材食品節,同時亦與不同合作零售店推廣日本產食材食品節,藉此讓更多本港的日本料理愛好者,每天都能品嚐到日本產食材的滋味。

此外,多個平台特設專頁推廣活動,包括Openrice將於1月7日起開設活動專頁,介紹已獲認證「日本產食材支援店」的餐廳和零售店,並提供一站式預約系統服務。戶戶送將於1月11日至2月10日特設網站,推廣及提供使用日本產食材的獨家菜式,17個品牌集團合共42間餐廳。大會亦開設「日全食」Facebook專頁,以發放推廣活動的最新情報,以及由合作餐廳的大廚拍攝以日本產食材為主題的烹調教學影片。

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責任編輯:朱悅瀅

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