【限聚令禁堂食】食材供應商生意同挫 本地養殖場加強B2C銷售促銷

商業 20:49 2020/12/27

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限聚令禁止夜間堂食,連帶影響食材供應商,令主營B2B(企業對企業)銷售的本地養殖場變陣。

限聚令禁止夜間堂食,連帶影響食材供應商,令主營B2B(企業對企業)銷售的本地養殖場變陣。香港科朗現代農業有限公司旗下品牌「泰安雞」,應對疫情影響,加強宣傳品牌及面向消費者的網上銷售。

泰安雞於新田設有養殖場,其東主香欽偉接受本報專訪時表示,品牌過往主營B2B市場,包括超市、食肆和街市等,尤以街市銷售額最高,佔整體7成以上。他稱,今年整體生意持平,每日售約1300隻「泰安雞」,但食肆銷售減少,企業客戶亦容易因疫情減少入貨量。

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該企早於去年便嘗試與本地電商平台合作,受惠疫情,該渠道今年銷售便急增1倍。他續指,今年為進一步擴大B2C(企業對消費者)市場,建立自家網上銷售的渠道,更於各區擺設限時攤檔,以及在社交平台發布宣傳短片等,較為創新的方式進行推廣。

他解釋,網銷主要針對30歲以下的客群,短片正是配合時下年輕人喜好,他亦冀藉社交網站了解消費者的意見,以飼養更多符合客戶口味的品種。現時,網上銷售的比例,由以前的1至2%,升至5%。

記者:馬意文

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