【香港品牌】薑糖只合華人市場?  新亞薑糖打進美國主流市場 全憑多口味及包裝「入屋」

商業 14:00 2020/12/25

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新亞薑糖始於1935年,品牌以香港作為銷售總部,最大的市場是美國,佔銷售過半,其產品於當地的多個大型超市出售,如Walmart(沃爾瑪)。新亞薑糖董事總經理楊民結強調,以香港作為基地是成就了品牌的關鍵,因香港的地理位置聚集了許多進出口貿易商,有助將產品帶到海外市場。「如果以印尼為基地,小打小鬧根本不會成功」。

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要將產品成功推至國外, 口味及包裝亦為重要。他指,新亞薑糖堅持以天然原料製成,傳統風味及健康的形象落地,「鮮薑烹煮過程需3個多小時,一般企業家不會願意花這麼多時間」。而要產品「入屋」,則不可忽視產品包裝設計,其產品包裝沿用偏復古的經典風格,加上採用素描效果的圖案,更利於顧客對品牌產生深刻印象。「以往人們認為薑糖只是適合長者或華人食用,現在我們的產品已進入美國主流市場,不僅華僑,美國人也會食用」。

擬推薑味飲品沖劑

新亞薑糖迄今已80多年歷史,楊認為,一路走來的關鍵在於緊貼市場需要及敢於創新,不斷推陳出新,並以消費者為主導,故集團在印尼和中國內地設有研發中心,每年投入100萬元以上作研發。現時,品牌常規生産的薑糖口味已經增數十種,包括檸檬、咖啡等特別口味及綠色健康食品。近年也開始推出更多無糖產品,配合市場需求。為逐步拓寬產品領域,品牌正研究薑味飲品,薑粉沖劑等產品,冀可進一步將產品推向世界各國。

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記者:蘇穎琪

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