【聖誕節】疫下聖誕氣氛大減 手作蛋糕店銷量按年跌3成

商業 18:35 2020/12/23

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今年聖誕節氣氛大減,「P&Y Dessert Ltd」店主楊小姐坦言也沒有特別作宣傳,只是推出了2款優惠價聖誕蛋糕助慶。(P&Y Dessert Ltd Facebook圖片)

本周五便是聖誕節,然而今年市民都要盡量留家抗疫,無法如過往舉辦聖誕派對。有手作蛋糕店指,今年也沒有針對聖誕節作宣傳,甚至有店舖無推出聖誕款式蛋糕。

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「P&Y Dessert Ltd」店主楊小姐表示,今年聖誕節檔期銷量比去年下跌約3成,12月初及中旬許多客人先後取消訂單,原本安排聖誕前後出貨,現時也大為減少。至於教班方面,目前只提供一對一教學,惟較少人上堂,仍以訂單較多。

今年聖誕節氣氛大減,她坦言也沒有特別作宣傳,只是推出了2款優惠價聖誕蛋糕助慶,產品售價維持不變,並沒有加價;也因應疫情關係,推出更彈性的取貨安排。她稱,由於部份客人在訂購後都會選擇延遲慶祝,故只要疫情未完,不會限制客人取貨的日子。

新開業蛋糕店  無推聖誕款式蛋糕

至於開業一個月的「man1.bakery」店主李小姐指,聖誕週大約接獲10個訂單,銷情符合預期,但就沒有針對聖誕節設推廣,甚至沒有推出聖誕款式蛋糕。

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記者:蘇穎琪

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