【限聚令放寬】食肆放寬每枱6人 黃家和:料業界生意增一成 

商業 16:00 2020/10/27

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港府今宣布,有限度針對性放寬部分限制,本周五(30日)起將分7方面調整措施,包括放寬食肆限桌至6人一桌,酒吧放寬至4人一桌,准營業至凌晨1時59分。香港餐飲聯業協會會長黃家和預料,大型食肆包括酒樓最為受惠。

黃家和表示,是次放寬至6人一枱,相信對酒樓效益最大,也預料將可帶動更多「半席」酒席生意;加上隨著市民外出消費意欲增加,預料放寬後業界整體生意可增加一成。不過,他提到,由於食肆仍受顧客上限限制,過往一個月業界生意仍下跌3成,期望疫情持續穩定,下一次再放寬至8人一枱,讓業者生意漸回復至正常水平。

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酒樓: 市民已習慣外賣

然而,喜盈樓負責人趙敬麟則認為,此次放寬對刺激生意的幫助不大。他指,由於仍有1.5米距離限制,加上港人仍對疫情有隱憂,已習慣外賣,故認為放寬至6人一枱仍未能吸引太多人堂食。

他又透露,近月外賣生意穩定,但堂食寥寥無幾,生意仍未回恢正常水平之一半。

記者:蘇穎琪

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