疫情下保住5萬「飯碗」 外賣行業次季貢獻80億元

理財智慧 15:16 2020/10/08

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外賣行業在內地迅速增長,而在本港一片裁員風潮下,這個行業亦反而成功促進就業。疫情下,政府一再限制食肆每枱人數、縮短餐廳營業時間等措施,外賣平台頓成逆市奇葩。有報告指出,外賣平台在疫情期間提供近5萬個職位,更對本港經濟貢獻出80億元。

英國研究機構凱投宏觀(Capital Economics)報告指,在4至6月的疫情高峰期,外賣服務估計保障了香港約48,000個職位,若以餐廳夥伴的營業額計,外送服務為第二季香港經濟貢獻達80億港元。平均有31%的餐飲從業員因餐廳提供外賣服務而保住工作,另有43%受惠於政府援助計劃才不致失業。

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報告特別提到外賣平台「戶戶送(Deliveroo)」,撇除與該公司合作的7,000名自僱送餐專員,今年公司為本港餐飲業提供逾3,500個職位,按年增加67%。另外自疫情爆發以來,有約3,000間餐廳加盟「戶戶送」,藉提供外賣服務增加收入。

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戶戶送香港區總經理羅家聰表示,隨着愈來愈多市民希望留在家中或工作地點享受美食,外賣服務有利餐廳發展,未來將成為餐廳業務不可或缺的一環。

撰文 : 趙家盈, 陳青儀

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