【中秋節】傳統餅家不輸蝕 和記隆:月餅銷情勝預期需加單補貨
商業
09:30
2020/09/23
▲ 和記隆月餅銷情較預期理想,惟鴻星需延長特早價優惠,刺激消費。
今年中秋節受疫情影響,難以大肆慶祝。有傳統餅店原預計銷情一般,惟最後超出預期,需要加單補貨。
傳統潮州餅店和記隆透露,今年銷情較預期理想,網店及門市的銷售額各佔一半。餅店第三代負責人Ryan透露,做餅店一定要賣月餅,故即使原本預計今年銷情一般,亦決定製作以往一半數目的月餅。
不過,消費者反應竟較預期理想,月餅已全數售罄,在客人預訂下,最近要加單補貨。他估計銷情較預期好約2成,惟仍不及前年好市銷售額,相距約3至4成。
鴻星:港人推遲訂購月餅
另一邊廂,鴻星集團卻對今年銷情未感樂觀,料銷量按年跌2至3成。該品牌發言人透露,由於目前經濟環境不理想、零售市道低迷,今年月餅亦未有加價。不過,市民的消費意慾仍然減低,加上受疫情影響,顧客亦較以往遲訂購月餅。為刺激月餅銷情,鴻星特意延長特早價優惠至8月31日;另可享「買18送2」優惠。