【限聚令放寬】晚市堂食延至午夜 火鍋店冀放寬每枱人數

商業 18:16 2020/09/15

分享:

台式火鍋店寬巷子傳訊總監林柏希表示,進一步放寬每檯人數,生意方可進一步改善。(寬巷子Facebook圖片)

政府宣布晚市堂食周五起可延長至午夜12時。位於尖沙咀的台式火鍋店寬巷子傳訊總監林柏希表示,對是次放寬感歡迎,但由於該店未有從事宵夜時段,故料對生意額刺激作用不太大。

【限聚令放寬】晚市堂食延長至午夜 616火鍋店:料生意增1成以內

林柏希表示,由於現時仍然規限4人一枱及一半入座率,對中式餐館及火鍋店而言仍是一大「金剛圈」,故預期此輪放寬下,生意最多只可回復至正常7成半水平。不過,放寬晚市堂食時間至午夜,將有幫助減輕營運壓力。「現時晚市會做兩輪生意,但第二輪相對較趕急,放寬後則可減輕廚房出菜及食客用餐時間之壓力」。

他又透露,上周五起放寬晚市至10時後,周末生意有見改善,並即時接獲晚市訂座。

【限聚令放寬】黃家和料食肆晚市生意回復8成 籲市民勿「報復式消費」

【防疫抗疫基金】 「百分百擔保特惠貸款」提升最高貸款額至500萬 還款期增至5年

記者:蘇穎琪

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版